Ingredientes
- 1/2 kg Langostinoso camarones (gambas)
- 1 Cebolla grande
- 4 Dientes Ajo grandot
- C/n Manteca
- Harina
- Sal y pimienta
- Tapas de empanadas(compradas o caseras)
Preparación
En una cacerola derretir la manteca, mi medida fue cortar el pan con una cucharada sopera de forma que quede colmadisima.
Agregar los ajos fileteados, no tienen que estar picados sino en láminas finas
Cuando se vean que estan tomando color, agregar la cebolla picada chiquitita con un poco de sal.
Cuando la cebolla este transparente agregar los camarones. Dejar cocinando 10 minutos y agregar una cucharada sopera de harina.
Dejar cocinando 5 minutos más. Si queda muy seco agregar algun líquido, pero no mucho. Puede ser leche, agua, caldo, vino.
Dejar enfriar el relleno y armar las empanadas.
Se pueden freír o hornear.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Empanadas de langostinos o gambas?
La receta de Empanadas de langostinos o gambas lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadas de langostinos o gambas?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadas de langostinos o gambas?
Empanadas de langostinos o gambas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas de langostinos o gambas?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Langostinoso camarones (gambas); 1 Cebolla grande; 4 Dientes Ajo grandot; C/n Manteca; Harina; Sal y pimienta.
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