Empanadas de papa

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Porciones

24

Dificultad

Media

Imagen de la receta Empanadas de papa

Ingredientes

  1. Puré de papa (use instantaneo)
  2. 1 Cebolla
  3. 1/2 Taza Queso rallado
  4. Tapas de empanadas comun o copetin
  5. C/n Queso fresco o mozzarella

Preparación

1

Hacer el puré de papa. Yo use puré en escamas instantaneo y lo hice pero con menos líquido de lo que indica el paquete.

2

Picar la cebolla y rehogar hasta que quede caramelizada bien transparente

3

Mezclar puré ce olla queso rallado. Condimentar con sal a gusto

4

Tomar una tapa de empanada. Comun o puede ser de copetin. Colocar relleno y en el centro un dado de queso o mozzarella. Cerrar la empanada.

5

Pintar con huevo. Espolvoree con semillas pueden hacerlo con queso rallado. Y cocinar en horno fuerte hasta que esten doradas

6

Listas para disfrutar! Pueden agregarle jamon, chorizo colorado etc usen lo que hay en casa, aprovechemos s cocinar casero, cuidarnos y cocinar en familia

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