Ingredientes
- 1 Cebolla bien cortadita
- Huevos duros bien cortadito
- 500 g Carne picada
- Condimentos: pimenton, orégano, comino
- 1 cda Aceite
- litro Sal
- 3 Tazas Harina comun
- 200 ml Leche tibia
- 3 cdas Grandes de grasa derretida
- 1 cda Sal
- Agua (Tibia)
Preparación
Poner a calentar una sartén con aceite, agregarle la cebolla. Cuando empieza a ponerse transparente la cebolla le agregamos la carne picada.
Mezclamos y separamos bien la carne picada, para que no queden pelotas grandes. Agregarle los condimentos y mezclamos bien hasta integrar.
Dejamos hasta que la carne este completamente cocinada. Una vez listo poner los huevos, integrar y dejamos enfriar.
Masa: hacer un volcan con la harina, agregarle sal en lo bordes, ponerle la Leche en el centro, grasa, comenzamos a mezclar y amasar.
Hasta obtener una masa lisa y suave si es necesario le agregan agua. La dejan reposar 20 minutos aproximadamente.
Estirar la masa, cortar circulos, rellenar y sellar los bordes.
Hornear o freír.
Dejar en papel absorbente.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Empanadas de Pino + Masa?
Empanadas de Pino + Masa es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas de Pino + Masa?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla bien cortadita; Huevos duros bien cortadito; 500 g Carne picada; Condimentos: pimenton, orégano, comino; 1 cda Aceite; litro Sal.
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