Empanadas de Pollo y Carne Picada

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Empanadas de Pollo y Carne Picada

Ingredientes

  1. C/n Pollo sin piel y bien picadito o carne picada
  2. C/n Morron rojo-verde o ambos bien picado
  3. 3 cdas Salsa de tomate
  4. C/n Cebolla bien picada
  5. C/n Papas lavada, pelada y cortadita en cubito
  6. C/n Arveja
  7. C/n Sal
  8. 1 pizca Azúcar
  9. C/n Condimento
  10. 1 Caldo de verdura
  11. C/n Agua

Preparación

1

En una olla poner; aceite, pollo y mezclamos bien. Integrarle; azúcar, sal, condimentos. Dejar que se cocine el pollo unos minutos.

2

Agregarle; cebolla, morrón y dejar que se pongan transparente la cebolla. Agregar la salsa, arvejas y mezclamos.

3

Agregarle: papa, agua hasta que cubra y el caldito, mezclamos bien. Tapar la olla y esperar que se cocine la papa.

4

Una vez que se alla cocinado probar si le hace falta sal, si les quedo con mucho jugo lo dejan sin la tapa.

5

Rellenar las empanadas.

6

Podes freirlas o hornear las.

7

Muy rico!

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