Ingredientes
- 1 Pollo (yo compre 2 patas y muslos y pechuga grande)
- 2 Cebollas
- C/n Perejil
- C/n Condimento
- 1 Saborizante sabor champinon
- C/n Vino blanco
- C/n Aceite
- 1 Ver mi recetario empanadas argentinas de carne o compradas. a cantidad depende de tamano que hagas e paste
- 2 Huevos duros
- C/n Tiritas morron en lata
- Huevo para pintar la superficie
- Aceitunas y pasas optativo
Preparación
Cortar el pollo en trozos sacando los huesos. Colocarlo en una fuente para horno condimentarlo a gusto y agregarle perejil, aceite, vino mezclar bien y dejar macerar de un día para otro o toda la noche. (Foto 1).
Al día siguiente rehogar la cebolla en aceite y agregar el morrón cocinar unos minutos. (Foto 2).
Incorporar esto al pollo (foto 3) agregar también los huevos duros picados y aceitunas y pasas (optativo).
Se cortan las tapas de empanadas en cuatro se unen las puntas formando panuelitos (foto 4).
Se pinta la superficie con el huevo y si queres espolvoreas con azúcar. Se cubre con los mismos todo el pollo (foto 5).
Cocinar en horno moderado y está listo cuando se dore la masa y el pollo cocido.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pastel de pollo nelly?
La receta de Pastel de pollo nelly lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel de pollo nelly?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel de pollo nelly?
Pastel de pollo nelly es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de pollo nelly?
Los ingredientes principales son: 1 Pollo (yo compre 2 patas y muslos y pechuga grande); 2 Cebollas; C/n Perejil; C/n Condimento; 1 Saborizante sabor champinon; C/n Vino blanco.
Comentarios
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