Ingredientes
- 1 Pechuga grande
- 8 Cebollas medianas
- C/n Morrón
- 1/2 Zanahoria (lo que me quedaba)
- 1 Lata Choclo en grano
- 2 cdas Salsa blanca en polvo
- Condimentos (orégano ají molido, pimenton, sal) con moderacion
- 24 Discos de empanadas hojaldres
- 500 kgs Vegetalina, para freír
Preparación
1
Cortamos todo bien chiquito, ponemos a rehogar la cebolla, morrón y zanahoria, el choclo con un poquito de aceite, luego agrego el pollo y revolvemos, dejar unos 10 mini condimentamos, volvemos a revolver bien. Dejar cocinar por 30 min. Y le agregamos las cdas. De salsa Blanca en polvo, revolvemos y dejamos por 5 minutos más hasta su totalidad de cocción.
2
Ya listo el picadillo dejamos enfriar y mientras tanto vamos colocando la vegetalina en la olla a fuego min. Para que derrita.
3
Ya frío el picadillo armamos empanadas y ponemos a freír!
4
Deliciosas amigos!
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