Ingredientes
- 1 Pechuga grande
- 8 Cebollas medianas
- C/n Morrón
- 1/2 Zanahoria (lo que me quedaba)
- 1 Lata Choclo en grano
- 2 cdas Salsa blanca en polvo
- Condimentos (orégano ají molido, pimenton, sal) con moderacion
- 24 Discos de empanadas hojaldres
- 500 kgs Vegetalina, para freír
Preparación
Cortamos todo bien chiquito, ponemos a rehogar la cebolla, morrón y zanahoria, el choclo con un poquito de aceite, luego agrego el pollo y revolvemos, dejar unos 10 mini condimentamos, volvemos a revolver bien. Dejar cocinar por 30 min. Y le agregamos las cdas. De salsa Blanca en polvo, revolvemos y dejamos por 5 minutos más hasta su totalidad de cocción.
Ya listo el picadillo dejamos enfriar y mientras tanto vamos colocando la vegetalina en la olla a fuego min. Para que derrita.
Ya frío el picadillo armamos empanadas y ponemos a freír!
Deliciosas amigos!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Empanadas de Pollo y Choclo?
Empanadas de Pollo y Choclo es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas de Pollo y Choclo?
Los ingredientes principales son: 1 Pechuga grande; 8 Cebollas medianas; C/n Morrón; 1/2 Zanahoria (lo que me quedaba); 1 Lata Choclo en grano; 2 cdas Salsa blanca en polvo.
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