Empanadas de soja texturizada y legumbres
Duración
1 Minuto
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Taza Garbanzos cocinado
- 1 Taza Lentejas cocinada
- 1 Taza Porotos cocinando
- 2 Tazas Soja texturizada ya hervida
- Masa para empanada
- 1 Cebolla
- 2 Dientes Ajo
- 1/4 Pimiento rojo
- 1 Chorro Salsa de soja
- 2 Huevos hervidos
- 1/2 Zanahoria rallada
- Aceite de oliva
- 2 cdas Sal, pimienta, orégano, comino a gusto y pimenton
Preparación
Cortamos las cebollas, los ajos, el pimiento y rallamos la zanahoria, colocamos con un poquitin de aceite de oliva en el sartén salpimentamos, hasta que se cocine ponemos en una procesadora las legumbres y trituramos
A la cebolla le anadimos la soja y mezclamos, luego las legumbres trituradas y mezclamos, agregamos el comino, pimentón y un chorrito de salsa de soja junto con los huevos, retocamos el sabor y listo
Lista la masa, rellenamos y ponemos a freír
Finalizada la cocción, servimos como gusten, aca con una rica sopa de verduras, así me acostumbro muy madre sopa y a la par la empanada sin que le falte limón
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Empanadas de soja texturizada y legumbres?
La receta de Empanadas de soja texturizada y legumbres lleva aproximadamente 1 minuto en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadas de soja texturizada y legumbres?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadas de soja texturizada y legumbres?
Empanadas de soja texturizada y legumbres es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas de soja texturizada y legumbres?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Garbanzos cocinado; 1 Taza Lentejas cocinada; 1 Taza Porotos cocinando; 2 Tazas Soja texturizada ya hervida; Masa para empanada; 1 Cebolla.
Comentarios
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