Ingredientes
- 1 Tarucha de 2 kilo
- 1 Cebolla comun
- 1 Cebolla de verde
- 1/2 Morrón
- 1/2 Morron verde
- 1 Diente Ajo
- Aceite de oliva extra virgen
- litro Sal
- Orégano
- Comino
- litro Provenza
- Pimenton dulce
- Salsa de tomate
Preparación
Hervir la tarucha en una olla hasta que se ablande y poner sal gruesa y unas hojas de laurel. Sacar espinas con mucho cuidado, desmenuzando y reservar.
Picar las cebollas y morrones y el ajo
Añadir a una sartén aceite de oliva poner el ajo, las cebollas y morrones. Luego agregar salsa de tomate hasta que baje el agua y dejar enfriar para así luego armar las empanadas
Empanadas listas para hornear en una fuente previamente enmantecada en el horno al maximo
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadas de taruchas?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadas de taruchas?
Empanadas de taruchas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas de taruchas?
Los ingredientes principales son: 1 Tarucha de 2 kilo; 1 Cebolla comun; 1 Cebolla de verde; 1/2 Morrón; 1/2 Morron verde; 1 Diente Ajo.
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