Ensalada cesar
La Ensalada Cesar es una deliciosa combinacion de lechuga, crutones, queso parmesano y aderezo cremoso. Aunque su origen es disputado, sigue siendo un plato popular en todo el mundo. Ideal para una comida ligera y deliciosa.
Duración
40 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media

Ingredientes
- 1 Lechuga
- 3 Ajos
- Tostada
- Queso rallado
- Aceite
- 1 pizca Sal
- Vinagre
Preparación
Para preparar esta receta, primero se debe mezclar 4 cucharadas de vinagre, 3 cucharadas de aceite y una pizca de sal en un recipiente.
Luego, se debe lavar cuidadosamente la lechuga, asegurandose de quitar todas las partes oscuras para evitar posibles bacterias daninas.
A continuación, se cortan las tostadas en trozos medianos y se machacan los ajos.
En una sartén con aceite, se sofrien los ajos junto con las tostadas y se reservan.
Luego, se sofrie la lechuga y se le agrega queso, cocinando por un par de minutos.
Finalmente, se añaden los ingredientes previamente preparados a la sartén con la lechuga, se mezcla todo bien y se sirve.
Buen provecho!
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