Ensalada con coco y pina
En los dias calurosos, la Ensalada con coco y pina es la opcion perfecta. La frescura de la pina se une a la cremosidad del coco, creando un sabor caribeno. Fácil de preparar, es un deleite refrescante para cualquier ocasion.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 kg Camarones cocido
- 1 Cebolla pequena, picada en trocitos
- 1 Ajo machacado
- 1 cda Jugo de un limón
- 1/2 Taza Pina natural, picada en trozos pequenos
- 1 cda Crema de coco
- 1/4 Taza Aceite de oliva
- Culantro picado
- Aguacate
Preparación
Para preparar estos deliciosos bocaditos de coco y limón, se comienza mezclando en un recipiente el jugo de limón, la crema de coco y el aceite hasta obtener una crema homogenea.
En otro recipiente se disponen el resto de los ingredientes y se vierte sobre ellos la mezcla anterior.
La preparación se deja reposar en refrigeracion durante al menos treinta minutos antes de servir.
Una delicia refrescante perfecta para disfrutar en cualquier ocasion!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada con coco y pina?
La receta de Ensalada con coco y pina lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada con coco y pina?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada con coco y pina?
Ensalada con coco y pina es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada con coco y pina?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Camarones cocido; 1 Cebolla pequena, picada en trocitos; 1 Ajo machacado; 1 cda Jugo de un limón; 1/2 Taza Pina natural, picada en trozos pequenos; 1 cda Crema de coco.
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