Ingredientes
- 2 Manojos Achicoria
- 200 g Garbanzo
- 2 Huevos
- C/n Tomate cherry
- 6 Salchichas
Preparación
1
Poner en remojo durante 6 hs los garbanzos y luego cocinarlos. También puede usarse los que vienen en lata
2
Lavar y picar la achicoria y los tomates
3
Preparar los huevos a la plancha hasta que las yemas esten totalmente cocidas. Y cortarlos en trozos medianos. Que no sean muy grandes.
4
Cocinar y cortar las salchichas en rodajas.
5
Mezclar todo y condimentar a gusto, yo le puse aceite de oliva, vinagre y ajo.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada con garbanzos?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada con garbanzos?
Ensalada con garbanzos es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada con garbanzos?
Los ingredientes principales son: 2 Manojos Achicoria; 200 g Garbanzo; 2 Huevos; C/n Tomate cherry; 6 Salchichas.
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