Ingredientes
- 1 Planta chiquita de lechuga
- 1 Tomate grande
- 3 Champinones
- 2 Dientes Ajo
- Hoja Kale
- Sobrantes de matambre, pollo y/o lechon
Preparación
Lavar las hojas de kale, quitar el tronquito, picar, cocinar en una sartén con unas gotas de oliva y el ajo picado hasta que pierda un poco la dureza aprox 2 no mucho más
Esperar que enfrie, poner dentro de una fuente junto al tomate lavado y cortado en cubitos
Lavar la lechuga, cortar chiquita
Filetear los hongos
Cortar en trocitos rodajas de matambre que quedo, desmenuzar una presa de pollo (sin piel) o lechon (sin el cuerito)
Poner todos los ingredientes dentro de la ensaladera
Condimentar si fuera necesario solamente con un poco de sal
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Ensalada con pollo, matambre o trocitos de lechon de las fiestas?
Ensalada con pollo, matambre o trocitos de lechon de las fiestas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada con pollo, matambre o trocitos de lechon de las fiestas?
Los ingredientes principales son: 1 Planta chiquita de lechuga; 1 Tomate grande; 3 Champinones; 2 Dientes Ajo; Hoja Kale; Sobrantes de matambre, pollo y/o lechon.
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