Ingredientes
- 2 Tazas Arroz yamani
- 2 Zanahorias ralladas
- Cebolla de verdeo
- 3 Huevos duros
- Aceite de oliva, o el que prefieran
- litro Sal
- Vinagre
- Pimienta
Preparación
1
(Si podemos dejar activar el arroz en agua unas horas antes de cocinarlo es mejor ya que el cuerpo lo procesa de mejor manera) ponemos a hervir el arroz en 3 tazas de agua, aproximadamente unos 40 minutos.
2
Una vez cocido lo mezclamos con la zanahoria rallada, los dos huevos duros y la cebolla picados, y le agregamos los condimentos. El condimento puede ser a gusto de cada uno. Es una ensalada que nos da energia, es rica, llenadora y fresca! Ideal para el verano.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Ensalada de arroz yamani?
Ensalada de arroz yamani es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada de arroz yamani?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Arroz yamani; 2 Zanahorias ralladas; Cebolla de verdeo; 3 Huevos duros; Aceite de oliva, o el que prefieran; litro Sal.
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