Ensalada de Campo (dos recetas)

Argentinas
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Duración

15 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Ensalada de Campo (dos recetas)

Ingredientes

  1. Primera ensalada de papa de campo
  2. Papas 3 (medianas)
  3. 2 Huevos
  4. Ciboulet (unponadito)
  5. 2 cdas Mayonesa
  6. Segunda ensalada de campo
  7. 150 g Lechuga morada
  8. 150 g Lechuga francesa
  9. Zanahorias 1 grande
  10. 2 Huevos
  11. Ciboulet (un punadito)

Preparación

1

**Primera ensalada**: lavar y cortar las papas en cubos, hervir con un poco de vinagre y sal, reservar. Hervir los y pelar, rallar y reservar, luego picar el ciboulet, en el caso de no conseguir utilizaremos verdeo solo la parte verde.

2

En un bol mezclar las papas ya hervidas, los huevos rayados el ciboulet y por último agragar mayonesa, mezclar bien.

3

**Segunda ensalada**: lavar y cortar en juliana las dos bariedades de lechuga, colocar en bols.

4

Después de haber hervido los huevos rayaarlos en frío.

5

Cortar en juliana las zanahorias y el ciboulet, mazclar todos los ingredientes y condimentar a gusto.

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