Ensalada de macarrones con camarones
Deleitate con está deliciosa ensalada de macarrones con camarones, una combinacion perfecta de sabores frescos y cremosos, realzada con toques de lima. Preparacion fácil, mezcla los ingredientes en un tazon y anade la salsa cremosa. Refrigera y disfruta.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 240 g Macarrones de codo cocidos y escurridos
- 1 Taza Camarones cocidos pelados y desvenados
- 1 Tallo de apio picado
- 1 Zanahoria pelada y finamente picada
- 2 cdas Cebolla roja finamente picada
- 1/2 Pimiento rojo picado
- 5 Huevos duros pelados y picados
- Condimento tajin
- 1/4 Taza Mayonesa
- 1/4 cdta Condimento de adobo o sal
- 1 cdta Mostaza
- 1/2 cdta Jugo de limón
- 1 cdta Azúcar blanca granulada
Preparación
1
En un gran tazon, se agregan todos los ingredientes de la ensalada juntos.
2
En un tazon mediano, se baten los ingredientes de la salsa, probando para ajustar a su gusto.
3
Se vierte la mezcla de la salsa sobre la mezcla de la ensalada y se dobla suavemente.
4
Se cubre la ensalada y se refrigera un mínimo de 30 minutos antes de servirla.
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