Ensalada de papas
La ensalada de papas es una receta popular a nivel mundial. En está version con un toque cubano, las papas se acompanan de cebollas, pimienta, ajo, perejil y mayonesa. Una combinacion unica que seguro deleitara tu paladar. Ideal para disfrutar en reuniones familiares o como guarnicion.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 450 g Papa
- 120 g Mayonesa
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Sal
- 4 g Perejil picado
- 30 g Cebolla
- 5 g Ajo
- 10 ml Jugo de limón
- Hoja Lechuga
Preparación
Para comenzar, se deben pelar y cortar las papas a la jardinera, luego cocinarlas en agua con sal y jugo de limón.
Por otro lado, se deben cortar las cebollas a la jardinera de forma fina y pasarlas por agua hirviendo en un colador chino.
Posteriormente, deben mezclarse con las papas que previamente se han refrescado y enfriado.
Una vez mezcladas las papas y las cebollas, se deben sazonar con pimienta, sal, ajo bien machacado y perejil.
A continuación, se agrega la mayonesa y se mezcla todo muy bien sin romper las papas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada de papas?
La receta de Ensalada de papas lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada de papas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada de papas?
Ensalada de papas es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada de papas?
Los ingredientes principales son: 450 g Papa; 120 g Mayonesa; 1 pizca Pimienta negra; 1 pizca Sal; 4 g Perejil picado; 30 g Cebolla.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta