Ingredientes
- 2 Paquetes Rucula
- 1/4 Tomates cherry
- 3 Huevos duros
- C/n Queso pategras en cubito
- 3 Rebanadas Jamon crudo
- 3 cdas Aceite de oliva
- Cebolla morada chica
Preparación
1
Comenzamos lavando la Rucula, los tomates, hirviendo los huevos, y dejando en remojo la cebolla morada cortada bien finita. Para el armado de la ensalada cortamos la rucula con las manos, cortamos en rodajas los tomatitos, agregar los cubitos de queso, el jamón crudo que deshilachamos y lps huevos duros picados en trozos.
2
La cebolla que cortamos bien finita. La incorporamos a la ensalada. Condimentamos con aceite de ooiva
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