Ensalada fria cubana
Ensalada Fria es un plato tipico de Cuba ideal para celebraciones y meriendas. Esta receta fue creada por los lectores de Comida Cubana para disfrutar en familia.
Duración
55 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 200 g Codito
- 1 cda Aceite
- 1 cdta Sal
- 1 lb Jamon en dados
- 4 Ruedas de pina
- 1 Manzana en trozo
- 1 Zanahoria picada
- 1 Papa picada
- 1 Cebolla picada
- 2 Huevos duros
- Mayonesa
Preparación
Los coditos se cocinan en agua hirviendo con sal y aceite hasta que esten al dente.
Luego se escurren y se dejan enfriar.
Una vez frios, se separan con un tenedor y se mezclan con jamon, manzana, pina, zanahoria, papas y mayonesa.
Se ajusta la sal al gusto y se agrega un toque dulce con almibar de pina y cebolla al final.
Antes de servir, se decora con huevos duros cortados.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada fria cubana?
La receta de Ensalada fria cubana lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada fria cubana?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada fria cubana?
Ensalada fria cubana es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada fria cubana?
Los ingredientes principales son: 200 g Codito; 1 cda Aceite; 1 cdta Sal; 1 lb Jamon en dados; 4 Ruedas de pina; 1 Manzana en trozo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta