Canelones de carne y acelga

Masa: Mezclar con Minipimer la leche, la harina, el huevo y la sal.

Poner a calentar aceite en una sartén y agregar un poco de la masa, cuando este dorado de un lado dar vuelta y hacer lo mismo con todos los panqueques.

Relleno: En una olla poner aceite y cocinar la cebolla y el morrón hasta dorar. Mixear la acelga.

Agregar a la olla con la cebolla y el morron, la carne y la sal, cocinar hasta que este cocida.

Añadir la acelga y el huevo duro, mezclar. Poner un poco del relleno en cada panqueque y enrollar.

Colocar en una fuente y añadir la salsa bechamel y/o salsa de tomate.

Calentar los canelones en el horno durante 10 minutos aproximadamente.