Ingredientes
- 250 ml Leche
- 120 g Harina
- 1 Huevo
- Aceite
- litro Sal
- 1/2 Cebolla picada
- 1/4 Morron picado
- Aceite
- 500 g Acelga cocida
- 500 g Carne picada
- litro Sal
- litro Sasa de tomate y/o bechame
- 1 Huevo duro picado
Preparación
Masa: Mezclar con Minipimer la leche, la harina, el huevo y la sal.
Poner a calentar aceite en una sartén y agregar un poco de la masa, cuando este dorado de un lado dar vuelta y hacer lo mismo con todos los panqueques.
Relleno: En una olla poner aceite y cocinar la cebolla y el morrón hasta dorar. Mixear la acelga.
Agregar a la olla con la cebolla y el morron, la carne y la sal, cocinar hasta que este cocida.
Añadir la acelga y el huevo duro, mezclar. Poner un poco del relleno en cada panqueque y enrollar.
Colocar en una fuente y añadir la salsa bechamel y/o salsa de tomate.
Calentar los canelones en el horno durante 10 minutos aproximadamente.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Canelones de carne y acelga?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Canelones de carne y acelga?
Canelones de carne y acelga es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Canelones de carne y acelga?
Los ingredientes principales son: 250 ml Leche; 120 g Harina; 1 Huevo; Aceite; litro Sal; 1/2 Cebolla picada.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta