Ensalada mixta con arroz

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Ensalada mixta con arroz

Ingredientes

  1. 2 Tazas Arroz
  2. 2 Pechugas pollo hervidos
  3. 3-4 Cebollas
  4. 1 Morrón
  5. 1 Morron verde
  6. 1 Morron amarillo
  7. C/n Perejil
  8. 2-3 Cebollita de verdeos
  9. C/n Queso duro tipo mardelplata (opcional)
  10. 2-3 Huevos duros
  11. C/n Aceituna

Preparación

1

Hervir el arroz reservar

2

Luego cortar en tiras finas la cebolla, dejarlas en agua caliente un rato así pierden el acido.

3

Cortar los morrones en tiras finas, los huevos cortar en dados igual que el queso, luego y las aceitunas chiquitas. También la cebollita de verdeo finitas. Unir toda la verdura con el arroz. Condimentar a gusto y si quieren les expolvorean perejil cortado chiquito!

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta