Langostinos crocantes con albahaca fresca y aderezo de maracuya y ensalada verde mixta
Dificultad
Media
Ingredientes
- 12 Unid langostinos
- 3 Unid de hoja masa
- 12 Hojas Albahaca fresca
- Hoja Verdes cantidad necesaria
- 4 cdas Aceite de oliva
- 1 Unid maracuya
- 1 cda Aceto balsamico
- Sal y pimienta
Preparación
Pelar los langostinos, manteniendo la cola.
Cortar las hoja de la masa #filo por la mitad y cada mitad por la mitad. O sea tienen que sacar de cada masa 4 tiras iguales.
Enrollar cada langostino sazonado con sal y pimienta con una de las tiras y una hoja de albahaca. Guardar en el freezer.
Sacar la pulpa del maracuya, mezclar en un bowl con aceite de oliva, aceto, sal y pimienta
Sacar los langostinos del freezer y saltear de ambos lados en una sartén caliente con aceite de oliva. Servir y acompañar con una ensalada de hojas verdes aderezada con la mezcla del maracuya.
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Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Langostinos crocantes con albahaca fresca y aderezo de maracuya y ensalada verde mixta?
Langostinos crocantes con albahaca fresca y aderezo de maracuya y ensalada verde mixta es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Langostinos crocantes con albahaca fresca y aderezo de maracuya y ensalada verde mixta?
Los ingredientes principales son: 12 Unid langostinos; 3 Unid de hoja masa; 12 Hojas Albahaca fresca; Hoja Verdes cantidad necesaria; 4 cdas Aceite de oliva; 1 Unid maracuya.
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