Ingredientes
- 1 Tomate grande o dos chico
- 1 Huevo
- 1 Zanahoria
- Semillas de zapallo
- Sal aceite y vinagre
Preparación
1
Pelar y cortar en cubos la zanahoria. Cocinarla (puede ser cruda y rallada, pero la coci para tener vegetales crudos y cocidos). Por otro lado cocinar un huevo.
2
Picar el tomate. Una vez listo todo lo anterior, picar el huevo y mezclar. Agregar 2 cucharadas de semillas de zapallo. Condimentar (sal, pimienta, aceite, vinagre o lo que gusten!).
3
Pueden comerla sola o usarla para acompañar alguna carne o lo que gusten! Yo comi la mitad de la porcion porque la acompane con una milanesa de soja con queso.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Ensalada para un@?
Ensalada para un@ es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada para un@?
Los ingredientes principales son: 1 Tomate grande o dos chico; 1 Huevo; 1 Zanahoria; Semillas de zapallo; Sal aceite y vinagre.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta