Ingredientes
- Papa
- Zanahoria
- litro Arvejas (opciona
- 1 Chorro Vinagre o jugo de limón
- litro Huevo hervido (opciona
- 1 Huevo
- Aceite
- Jugo de 1/2 limón
- Sal y pimienta
Preparación
Cortar en cuadrados medianos la papa, y un poco más chicos la zanahoria.
Poner a hervir la papa y la zanahoria en agua con sal y un chorrito de vinagre o limón, esto es para que no se pase y se rompa la papa.
Para la mayonesa en un bowl o vaso poner el huevo, sal, pimienta y jugo de limón. Mixear o batir a mano hasta que se integre todo, agregar aceite en forma de hilo sin dejar de batir, seguir hasta que tenga una consistencia más firme, un poco más liquida que la mayonesa comprada.
Colar la papa y la zanahoria, agregarle las arvejas, el huevo cortado bien chiquito y la mayonesa.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada rusa y mayonesa casera?
La receta de Ensalada rusa y mayonesa casera lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada rusa y mayonesa casera?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada rusa y mayonesa casera?
Ensalada rusa y mayonesa casera es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada rusa y mayonesa casera?
Los ingredientes principales son: Papa; Zanahoria; litro Arvejas (opciona; 1 Chorro Vinagre o jugo de limón; litro Huevo hervido (opciona; 1 Huevo.
Comentarios
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