Ensalada rusa con arroz

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Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Ensalada rusa con arroz

Ingredientes

  1. 1 Taza Arroz
  2. 3 Papas medianas
  3. 2 Zanahorias medianas
  4. 3 Huevos
  5. C/n Arveja
  6. C/n Mayonesa para mezclar los ingredient
  7. Tomates cherry, aceitunas y mayonesa para decorar

Preparación

1

Hervir el arroz por un lado, las papas cortadas en daditos medianos y los huevos por otro. Las hervir las zanahorias separadas también cortadas en daditos medianos (hervir aparte por que tardan un poco más que las papas)

2

Cuando este todo hervido y frío picar los huevos, condimentos con sal a gusto todos los ingredientes y en una fuente de buen tamaño mezclar todo con la mayonesa

3

Decoro a gusto con los cherry y la mayonesa. Por lo general lo hago a la manana si es para la noche para que tome frío y se pueda servir bien

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