Ingredientes
- 1 Delantera de alita
- 2 Tazas Arroz
- 2 Huevos
- 1/2 Cebolla
- 1 Chorro Vinagre
- 1 Lata Arveja
Preparación
1
Hervir las alitas en una olla, luego sacar y desmenuzar todo el pollo. Picarlo. Hervir el arroz en la misma olla con la misma agua donde se hirvio el pollo? Porque? El jugo que largo el pollo queda riquisimo en el arroz.
2
Una vez echo lo anterior y cocinado el arroz agregar en todos los ingredientes. Primero el pollo, luego el huevo y la cebolla, mezclar. Agregar un chorrito de aceite para no tenerlo seco. Por último agregamos las arvejas y el vinagre y mezclar.
3
Servir y listo a comer! Sencillo y saca de los apuros.
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