Ingredientes
- 3 Papas
- 1/2 Zanahoria
- 1 Cebolla
- 300 g Carne molida
- 1/2 Zapallo
- 1 Morrón
- 100 g Panceta o tocino
- 1 Puerro
- Salsa de tomate
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Azúcar
- Fideos dedales
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
En primer lugar, se comienza picando la cebolla y el morron.
Luego, se procede a freirlos en aceite.
Una vez que la cebolla este dorada, se añade la panceta y la carne a la sartén.
A continuación, se agrega la salsa de tomate y se mezcla bien con los ingredientes.
Una vez que la carne este cocida, se incorpora agua y las demas verduras en la preparación.
Se espera a que las verduras esten blandas, incluso algunos trozos se hayan disuelto en el caldo.
Luego, se añaden los fideos a la preparación y se cocinan hasta que esten listos.
Una vez cocidos, se retira la olla del fuego y se deja reposar por unos minutos.
Antes de servir, se recomienda añadir orégano, adobo, caldos o picante segun el gusto de cada persona.
A disfrutar de este delicioso plato casero!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensopado?
La receta de Ensopado lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensopado?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensopado?
Ensopado es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensopado?
Los ingredientes principales son: 3 Papas; 1/2 Zanahoria; 1 Cebolla; 300 g Carne molida; 1/2 Zapallo; 1 Morrón.
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