Ensopado

En primer lugar, se comienza picando la cebolla y el morron.

Luego, se procede a freirlos en aceite.

Una vez que la cebolla este dorada, se añade la panceta y la carne a la sartén.

A continuación, se agrega la salsa de tomate y se mezcla bien con los ingredientes.

Una vez que la carne este cocida, se incorpora agua y las demas verduras en la preparación.

Se espera a que las verduras esten blandas, incluso algunos trozos se hayan disuelto en el caldo.

Luego, se añaden los fideos a la preparación y se cocinan hasta que esten listos.

Una vez cocidos, se retira la olla del fuego y se deja reposar por unos minutos.

Antes de servir, se recomienda añadir orégano, adobo, caldos o picante segun el gusto de cada persona.

A disfrutar de este delicioso plato casero!