Ensopado de arroz norteno
El ensopado de arroz norteno es un plato tradicional con un poco de queso que lo hace irresistiblemente delicioso. Su preparacion sencilla y sabores intensos lo convierten en un favorito en muchas regiones del pais. Ideal para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Arroz blanco
- 3 cdas Aceite
- 6 Tazas Caldo de pollo
- 2 Ajos
- 2 Chiles poblanos asados, desvenados, en rajas
- 1/4 litro Crema de leche
- 100 g Queso chihuahua
- 1 Cebolla picada finamente
Preparación
En una sartén, se frie el arroz sin que dore.
Luego se agrega 5 tazas del caldo, los ajos, la cebolla y sal.
Se deja cocer a fuego lento durante 20 minutos.
Una vez transcurrido ese tiempo, se agregan los chiles en rajas, el queso, la cebolla y la crema.
Después se añade otra taza de caldo y se deja cocinar por 10 minutos más.
Por ultimo, se apaga el fuego y se sirve el arroz, acompañado con tortillas y queso por encima.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensopado de arroz norteno?
La receta de Ensopado de arroz norteno lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensopado de arroz norteno?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensopado de arroz norteno?
Ensopado de arroz norteno es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensopado de arroz norteno?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Arroz blanco; 3 cdas Aceite; 6 Tazas Caldo de pollo; 2 Ajos; 2 Chiles poblanos asados, desvenados, en rajas; 1/4 litro Crema de leche.
Comentarios
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