Ingredientes
- C/n Carne para milanesas(cuadrada, bola de lomo)
- 2-3 Huevos
- litro Ajo y pereji
- litro Eche
- Harina
- litro Sal
Preparación
1
Romper los huevos, agregar ajo y perejil picados, leche y harina. Debe quedar homogenea (no muy liquida)
2
Salar la carne, NO la mezcla. Pasar de a una la carne.
3
Fritarla en un poco (NO mucha)aceite caliente.
4
Dar vuelta cuando ya está dorada.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Escalope?
Escalope es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Escalope?
Los ingredientes principales son: C/n Carne para milanesas(cuadrada, bola de lomo); 2 -3 Huevos; litro Ajo y pereji; litro Eche; Harina; litro Sal.
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