Escalopes de carne

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Escalopes de carne

Ingredientes

  1. 1/2 kg Carne para milanesa (yo use peceto)
  2. 1 Huevo
  3. 1 Taza Leche
  4. 1 Taza Harina
  5. 1 cdta Polvo de hornear
  6. Sal y pimienta
  7. litro Ajo y pereji

Preparación

1

En un bol mezclamos el huevo y la leche.

2

En otro bol colocamos los secos harina polvo de hornear y la sal pimienta y ajo y perejil.

3

Unimos las 2 preparaciónes, agregamos los secos a los humedos de a poco batiendo para que no se formen grumos.

4

Agregamos la carne a la preparación y freimos.

5

Yo las acompane con una rica ensalada de remolacha y huevo.

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