Espuma de duraznos

Argentinas
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Duración

1 Hora 15 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Espuma de duraznos

Ingredientes

  1. 1 Lata Duraznos en almibar
  2. 1 Frasco Yogurt de vainilla
  3. 250 g Queso crema
  4. 2 cl Aras batidas a nieve
  5. Optativo**: salsa de chocolate

Preparación

1

Colar el contenido de la lata de durazno con el almibar en la licuadora, y hacer un puré suave y cremoso.

2

Volcar en un bol, mezclarlo con el yogurt y el queso, batir hasta obtener una crema consistente.

3

Por último incorporar las claras con movimientos envolventes, llevar al frío. Servir en copas. Opcional servir con salsa de chocolate.

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