Espumillas tradicionales
La espumilla es un postre tradicional nicaraguense, dulce y delicioso, que se encuentra en pastelerias y supermercados.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 10 Claras de huevo blanco
- 2 lb Azúcar refinada
Preparación
En una olla, se deben mezclar las claras de huevo con el azúcar.
Luego, se debe batir la mezcla a fuego lento hasta que este caliente.
Una vez caliente, se retira del fuego y se procede a batir manualmente o con una batidora hasta que empiece a espumar.
Posteriormente, la mezcla se debe colocar en una lata y hornear a 300F durante un periodo de 15 a 22 minutos.
Una vez horneadas, se deben dejar reposar las espumillas durante 10 minutos antes de disfrutarlas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Espumillas tradicionales?
La receta de Espumillas tradicionales lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Espumillas tradicionales?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Espumillas tradicionales?
Espumillas tradicionales es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Espumillas tradicionales?
Los ingredientes principales son: 10 Claras de huevo blanco; 2 lb Azúcar refinada.
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