Espumillas
Preparar espumillas es muy sencillo y son un imprescindible en una tradicional venta de dulces.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 8 Claras de huevos
- 1 lb Azúcar
- Papel aluminio
- Colorante
Preparación
Mezcla las claras y el azúcar en una olla a fuego lento hasta que esten disueltas, y luego retira del fuego.
Bate las claras con una batidora a velocidad alta hasta obtener picos duros, y si deseas, añade el colorante.
Utiliza una manga de reposteria para formar las espumillas en un recipiente de aluminio, dando la forma que prefieras.
Hornea en horno precalentado a 300C durante 15 minutos, apaga el horno y deja reposar por 15 minutos antes de retirar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Espumillas?
La receta de Espumillas lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Espumillas?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Espumillas?
Espumillas es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Espumillas?
Los ingredientes principales son: 8 Claras de huevos; 1 lb Azúcar; Papel aluminio; Colorante.
Comentarios
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