Ingredientes
- 2 Filetes pechuga medianos
- 2 Tomates maduros medianos
- 1 Cebolla grande
- 1 Caldo de verduras o pollo
- Sal
- Provenzal
- Arroz blanco
- 2 Papas medianas
Preparación
Cortar las pechugas y las papas en cubos, lo mismo que el tomate. La cebolla se corta en julianas.
En una olla poner a freír la cebolla hasta blanquear, poner los cubos de pollo y cuando esten sellados por los dos lados, poner el tomate.
Luego poner los cubos de papa en la misma olla, y poner agua hasta taparlas, condimentar con el caldo de verduras, la sal y el provenzal.
Cuando las papas esten a punto, apagar el fuego y servir.
Arroz, hacer la cantidad necesaria con la proporcion, 1 taza de arroz por 2 tazas de agua, sal y aceite.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Estofado de pollo con arroz?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Estofado de pollo con arroz?
Estofado de pollo con arroz es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Estofado de pollo con arroz?
Los ingredientes principales son: 2 Filetes pechuga medianos; 2 Tomates maduros medianos; 1 Cebolla grande; 1 Caldo de verduras o pollo; Sal; Provenzal.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta