Ingredientes
- 1 Cebolla
- 4 Dientes Ajo
- 1/2 Pimientos rojo y amarillo
- Cubos tomat
- Papa
- 1 Zanahoria
- 1 Tira apio
- 2 Hojas Laurel
- Arveja
Preparación
1
Sellar pollo
2
Retirar pollo. Agregar verduras y blanquear.
3
Terminando paso anterior, poner pollo con una copa de jerez y tomates en cubos.
4
Cocinar a fuego lento 40 minutos. Agregar los condimentos.
5
Sal, ají molido, pimentón dulce, comino pizca, ajo en polvo
6
Cuando está todo ya en la cacerola cocinar por unos 30 minutos hasta que las papas esten tiernas y ahi agregamos las arvejas.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Estofado de pollo con papas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Estofado de pollo con papas?
Estofado de pollo con papas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Estofado de pollo con papas?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla; 4 Dientes Ajo; 1/2 Pimientos rojo y amarillo; Cubos tomat; Papa; 1 Zanahoria.
Comentarios
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