Ingredientes
- 1 kg Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- Sal y pimienta
- 2 cdtas Orégano seco
- 1 cdta Tomillo fresco
- 1 cdta Pimenton dulce
- 4 Dientes Ajo picado
- 3 cdas Aceite de oliva virgen extra
- Jugo de 1/2 limón
- 1 Cebolla pequena en rodaja
- 2 Tomates picados en cuadritos
- C/n Queso mozzarella rallado
- Hoja Albahaca fresca para decorar
Preparación
Precalentar el horno a 425 grados F.
Sazonar el pollo con sal y pimienta por ambos lados y colocarlo en un tazon o plato grande para mezclar. Agregar especias, ajo picado, aceite de oliva virgen extra y jugo de limón. Combinar para asegurarse de que el pollo este cubierto uniformemente con las especias y el ajo.
En una fuente o bandeja para hornear grande ligeramente engrasada, extender rodajas de cebolla en el fondo. Colocar el pollo sazonado encima y agregar los tomates.
Cubrir bien la fuente para hornear con papel de aluminio y hornear por 10 minutos cubiertos, luego destapar y hornear otros 8 a 10 minutos más o menos. Esto puede tomar menos o más tiempo dependiendo del grosor de sus pechugas de pollo.
Retirar el pollo del calor. Dejar descansar las pechugas de pollo (cubra con papel de aluminio u otra sartén) durante 5 a 10 minutos más o menos antes de servir. Decorar con la albahaca picadita. Buen provecho.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Fácil receta de pollo italiano horneado?
Fácil receta de pollo italiano horneado es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fácil receta de pollo italiano horneado?
Los ingredientes principales son: 1 kg Pechuga de pollo deshuesada y sin piel; Sal y pimienta; 2 cdtas Orégano seco; 1 cdta Tomillo fresco; 1 cdta Pimenton dulce; 4 Dientes Ajo picado.
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