Ingredientes
- 1/2 Taza Lentejas cruda
- 2 Huevos
- 1/2 Taza Harina de trigo
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1/4 Taza Aceite
- 3/4 Taza Agua
- 1/2 cdta Sal
- 3 cdas Aceite de oliva
Preparación
Las lentejas deben ser hidratadas en un litro de agua la noche anterior.
Después, colarlas y procesarlas en una licuadora o mixer hasta obtener la consistencia de una harina.
Luego, añadir los huevos y mezclar con el resto de los ingredientes.
Colocar la mezcla en una fuente previamente aceitada con aceite de oliva y cocinar en un horno precalentado a temperatura media (170 C) hasta que esten doradas y crujientes.
Se pueden servir con mayonesa aderezada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Faina de lentejas?
La receta de Faina de lentejas lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Faina de lentejas?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Faina de lentejas?
Faina de lentejas es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Faina de lentejas?
Los ingredientes principales son: 1/2 Taza Lentejas cruda; 2 Huevos; 1/2 Taza Harina de trigo; 1 cdta Polvo de hornear; 1/4 Taza Aceite; 3/4 Taza Agua.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta