Faina de algas
Prepara este delicioso faina de algas con una textura crocante y un sabor marino inigualable. Una receta sencilla que te hara sentir en la costa con cada bocado.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 50 g Alga
- 2 Huevos
- 200 g Harina de garbanzo
- 5 cdas Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
- 350 cl Agua
Preparación
Las algas se procesan con un mixer y se colocan en un bol junto con la harina y la sal.
Se agrega agua poco a poco para evitar la formacion de grumos y se deja reposar la mezcla durante 15 minutos.
Luego, se precalienta el horno a temperatura moderada y se cubre el fondo de una pizzera con aceite, llevandola al horno para que se caliente adecuadamente.
Tras revolver la mezcla por última vez, se vierte sobre la pizzera caliente y se hornea a temperatura moderada hasta que este dorada y crujiente.
Una vez lista, se retira del horno, se corta en porciones y se sirve con una pizca de pimienta al gusto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Faina de algas?
La receta de Faina de algas lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Faina de algas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Faina de algas?
Faina de algas es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Faina de algas?
Los ingredientes principales son: 50 g Alga; 2 Huevos; 200 g Harina de garbanzo; 5 cdas Aceite de oliva; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta negra.
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