
Ingredientes
- 250 g Harina de garbanzo
- 350 cc Agua
- 1 Taza Cebolla rehogada
- 150 g Champignon
- litro Condimento a gusto. sa, pimienta, provenza
- 50 cc Aceite oliva /girasol
Preparación
1
Hidratar la harina con el agua, mezclar con batidora. Conservar en heladera unas horas
2
Rehogar la cebolla. Condimentar a gusto.
3
Filetear los champignones. Condimentar a gusto.
4
Verter la preparación en recipiente previamente calentada con fondo de aceite. Horno a 200/250C
5
Dejar enfriar antes de servir
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