Fajitas de pollo, agridulces y picantonas!

Argentinas
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Duración

15 Minutos

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Fajitas de pollo, agridulces y picantonas!

Ingredientes

  1. 2 Filetes pollo, en julianas de 200 gm cada unas
  2. 1 Cebolla blanca cortada en pluma
  3. 1 Pimiento morron rojo, en julianas delgada
  4. 3 cdas Aceite vegetal
  5. 1 cda Cilantro finamente picado
  6. 2 Dientes Ajo en laminas delgada
  7. 3 cdas Salsa de soya
  8. 3 cdas Miel
  9. 1 pizca Jengibre en polvo
  10. C/n Sal y pimienta
  11. C/n Picante
  12. Tortillas de maíz fritas para acompanar

Preparación

1

Salpimentar el pollo y reservar. En un sartén, agregar el aceite y llevarlo a fuego fuerte, cuando caliente agregar el pollo. Dejarlo dorar, e incorporar todos los vegetales.

2

Agregar la salsa de soja, el jengibre, la miel, y el picante. Verificar los sabores y retirar del fuego.

3

NOTA: Es muy importante no cocinar mucho, este plato es más rico si nos queda jugoso, y con los vegetales un tanto al dentes.

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