Fajitas de pollo y verduras

Argentinas
(0)

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Fajitas de pollo y verduras

Ingredientes

  1. 2 Zanahorias
  2. 3 Cebollas
  3. 1 Pimiento rojo
  4. 2 Zapallitos verdes
  5. Cebolla de verdeo
  6. 1 Pechuga de pollo
  7. C/n Sal y orégano
  8. Tapas para empanada
  9. Mayonesa
  10. Saborizante en polvo (a eleccion)

Preparación

1

Cortar las cebollas y el pimiento en tiritas. Rehogar.

2

Añadir las zanahorias cortadas en tiras o rodajitas. Agregar la sal.

3

Agregaria el pollo cortado en cubos.

4

Agregar los zapallitos cortados en cubo y condimentar con el orégano.

5

Dejar cocinar hasta que las zanahorias esten a punto.

6

Preparar las salsa mezclando 4 cucharadas de mayonesa con el polvo saborizante, hasta lograr el sabor deseado.

7

Estirar las tapas para empanadas y dorarlas unos segundo en una sartén.

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