Fajitas integrales con verduras y pollo

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Fajitas integrales con verduras y pollo

Ingredientes

  1. 1 Cebolla grande
  2. 3 Cebolla de verdeos
  3. 1 Puerro
  4. 3 Zuquinis
  5. 3 Berenjenas
  6. 1/2 Calabaza
  7. 2 Caldos de verduras
  8. 1 Suprema de pollo

Preparación

1

Cortar todos los ingredientes en tiras de aproximadamente 1cm.

2

Colocar en una sartén con un chorrito de aceite. Empezando con las cebollas y luego con las verduras.

3

Luego las verduras y el caldo y agua cantidad aproximadamente.

4

Agregar por último el pollo y poner orégano y si es necesario sal.

5

Por último las fajitas calentarlas y colocar el relleno en uno de los costados.

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