Ingredientes
- 200 g Harina integral
- 150 ml Agua
- 1 pizca Sal
- 2 cdas Aceite de oliva
Preparación
1
En un bowl agregar la harina y la pizca de sal.
2
Incorporar el aceite y de a poco el agua, e ir formando una masa uniforme.
3
Dejar descansar aprox 30'. Luego amasar pelotitas y estirar c/u.
4
Calentar la panquequera, antes rociado con fritolim. E ir cocinando cada fajita de ambos lados.
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