Ingredientes
- 300 g Garbanzos hidratado
- 2 Dientes Ajo
- 100 g Cebolla
- 1 rama Apio
- As ramitas perejil
- As ramitas hierbabuena
- 1 cdta Café de cilantro molido
- 1 cdta Pimienta
- 1 cda Postre comino molido
- 1/2 Sobre levadura
- litro Sal
Preparación
Poner en remojo los garbanzos la noche anterior.
Una vez hidratados los garbanzos y escurridos los ponemos en el vaso de la Thermomix, anadimos la cebolla, los dientes de ajos, el perejil, la rama de apio, la hierbabuena, las especias y la sal.
Programamos 20 segundos, velocidad 5, si es necesario programamos otros 5 segundos. Hasta quedar una masa triturada.
Dejamos reposar en la nevera 1 hora más o menos. Ahora hacemos las formas vamos haciendo bolitas tipo albondigas. O forma de hamburguesas segun os apetezca.
Yo los hago al horno para que sea más saludable a 190C unos 20 minutos, hasta que esten dorados.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Falafel de garbanzos vegetarianos Thermomix?
Falafel de garbanzos vegetarianos Thermomix es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Falafel de garbanzos vegetarianos Thermomix?
Los ingredientes principales son: 300 g Garbanzos hidratado; 2 Dientes Ajo; 100 g Cebolla; 1 rama Apio; As ramitas perejil; As ramitas hierbabuena.
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