Ingredientes
- 1 Taza Garbanzos crudos (remojados 8 hs)
- 1 Cebolla de verdeo chica
- 2 cdas Harina de garbanzo
- 1/2 cda Aceite de oliva
- 1/2 cdta Salsa de soja
- 1/2 cdta Ajo en polvo
- 1/2 cdta Tomillo
- 1/4 cdta Comino
- 1/4 cdta Curry
- 1/4 cdta Sal
Preparación
Poner el horno a precalentar en temperatura media.
Con MUCHA paciencia mixear o procesar los garbanzos hasta que quede una pasta. Si quedan algunos pedacitos no importa, le va a dar textura.
Picar la cebolla de verdeo bien chiquita.
Pasar a un bowl, agregar el resto de los ingredientes y amasar hasta que se integren.
Poner papel de horno en una bandeja (o fritolin) y poner los falafels en forma de bocaditos.
Dejarlos por 30 minutos aprox o hasta que se doren como en la foto.
Servir (con alguna salsa o dip) y disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Falafel vegano?
Falafel vegano es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Falafel vegano?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Garbanzos crudos (remojados 8 hs); 1 Cebolla de verdeo chica; 2 cdas Harina de garbanzo; 1/2 cda Aceite de oliva; 1/2 cdta Salsa de soja; 1/2 cdta Ajo en polvo.
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