Ingredientes
- 2 Tazas Garbanzos crudos remojado
- 1 Bandeja champinon
- 1 Cebollin
- 1 Pimentón
- C/n Ajo en polvo
- C/n Ají color
- C/n Sal
- C/n Harina integral
Preparación
Dejar remojando los garbanzos la noche anterios. Luego retirar el agua y dejar los garbanzos en un bowl
Cortar los champinones, cebollin y pimentón. Sofreir y luego agregar a los garbanzos.
Con la mini pimer, procesadora, etc moler en conjunto los garbanzos y el sofrito.
Agregar los alinos y la sal
Ir agregando harina hasta que podamos hacer bolitas con la mezcla
Las pueden hacer fritas o al horno. Yo las hice al horno y las deje por 20 minutos a temperatura media alta
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Falafel?
Con esta receta obtienes 11 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Falafel?
Falafel es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Falafel?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Garbanzos crudos remojado; 1 Bandeja champinon; 1 Cebollin; 1 Pimentón; C/n Ajo en polvo; C/n Ají color.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta