Fideos al horno con salsa blanca, salsa roja, jamon y queso

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Fideos al horno con salsa blanca, salsa roja, jamon y queso

Ingredientes

  1. 1/2 kg Carne yo use pameta con hueso
  2. 1 Cebolla
  3. Morron verde
  4. 1 Caldo de verdura
  5. 1 Zanahoria
  6. 1 Puré de tomate
  7. C/n Condimento
  8. 1 Paquete Fideos tirabuzon
  9. 1 Sobre salsa blanca
  10. 100 g Jamon o paleta
  11. 100 g Queso cremoso
  12. Queso rallado

Preparación

1

En una olla pequeña poner un chorrito de aceite junto con el caldo, luego agregar cebolla picada chiquita junto con el morrón luego rallar la zanahoria y colocarla junto a la carne condimentar salar y tapar

2

Poner a hervir agua con un chorrito de aceite y sal, cuando este agregar los fideos cocinar y luego colar

3

Volvemos a la salsa una vez que este todo cocinado agregar el puré y un poco de agua. Dejar cocinar

4

En una fuente de horno agregar los fideos con la paleta cortada como deseen al igual que el queso

5

Hacer el sobrecito de salsa blanca y agregar arriba de los fideos

6

Luego agregar la salsa roja y por último el queso rallado y gratinar unos 10 minutos. Sacar y servir. Buuen Provechooo

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