Fideos al horno diferentes

Cocinar los tirabuzones en abundante agua hirviendo unos minutos menos de lo que indica el paquete

Poner los fideos dentro de una fuente para horno con unas cucharadas del agua de cocción - cortar la salchicha de viena en rodajas, rueditas, colocar arriba de los fideos

Lavar, picar los tomates, poner arriba

Agregar cubitos de mozzarella, queso fresco, por salut, etc

Si les gusta pueden aprovechar pollo cocido, trozar con la mano o picar a cuchillo

Si prefiren más molido colocar dentro de una procesadora

Agregar el pollo (opcional) salpicar con el queso azul (no mucho para que no invada la preparación)

Cortar en tiritas el morrón asado (se puede tener en la heladera en un frasco ya hecho)

Llevar a horno precalentado a maximo - cocinar tapado con aluminio para que no se seque (si es necesario volcar agua de cocción de los fideos) aprox 10

Una vez que derritieron los quesos apagar el horno, destapar, quitar el aluminio, servir caliente

Morron asado: quemar sobre la llama de la cocina, una vez negro tomar con una pinza, poner dentro de una bolsa, cerrar con un nudo, esperar un rato, abrir, retirar la piel, sacar nervaduras semillas cabito - poner dentro de un frasco de vidrio cubierto con aceite, orégano, 1 hoja de laurel, 2 dientes de ajo aplastados para que perfumen, cerrar el frasco, guardar en la heladera