Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 5 Huevos
- Aceite
- Suprema
- Champinon
- Crema de leche
- Jamon cocido
Preparación
1
Colocar la harina junto con la sal, mezclar los huevos con el aceite e incorporarlo ala harina.
2
Amasar que quede liso, dejar reposar 30 min.
3
Estirar a 2 mm y cortar con un cortante redondo.
4
Para la salsa cortar las supremas en cubos sellar y reservar.
5
Filetear los champinones y saltear.
6
Incorporar el jamón y los cubos del pollo sellado agregar la crema de leche.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Fideos caseros con salsa parisienne?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fideos caseros con salsa parisienne?
Fideos caseros con salsa parisienne es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fideos caseros con salsa parisienne?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina 0000; 5 Huevos; Aceite; Suprema; Champinon; Crema de leche.
Comentarios
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