
Ingredientes
- 1 Cebolla
- 2 Dientes Ajo
- 1 Tomate grande
- 1 Zanahoria
- Pollo hervido y desmenuzado
- Vaso Puré de tomate medio
- Vaso Agua medio
- Condimentos: sal, provenzal, pimenton, comino
Preparación
1
Picar la cebolla, el tomate, y cortar la zanahoria en cubos
2
Con un poco de aceite rehogar la cebolla con la zanahoria y los dientes de ajo. Cuando ya tomo color agregar el tomate bien picado.
3
Luego de unos minutos agregar el pollo, puré de tomate, agua y condimentos. (Las cantidades son aproximadas, segun cantidad de pollo que hagan)
4
Dejar hervir 15 minutos
5
Aparte hervir los fideos y colarlos. Servir con la salsa encima! Delicioso!
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