Ingredientes
- 500 g Fideos tirabuzones o el que quieran
- 1 Cabeza brocoli hervido
- 400 cc Leche
- 3 cdas Al ras de maicena o harina
- 40 Hrs de mantecas
- Nuez moscada cantidad necesaria (esto le da el sabor caracteristico a la salsa)
- C/n Sal
Preparación
1
Ponemos a hervir los fideos hasta que se cocinen y mientras cortamos el brocoli en trozos pequenos
2
Una vez listo hacemos la salsa blanca poniendo todos los ingredientes en una olla y removiendo constante a fuego medio hasta que espese y quede una crema sostenida. Le agregamos los brocolis y mezclamos para unir todo bien
3
Colamos los fideos y los servimos. Colocamos abundante cantidad de salsa por arriba y terminar con queso rallado. Y listo! Es super fácil y delicioso
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